九游体育app(中国)官方网站摄入过多嘌呤、脂肪与盐-九游网页版登录入口官方(中国)NineGameSports·有限公司

发布日期：2025-06-27 11:35    点击次数：139

提及喝汤，许多东谈主以为养分齐在汤内部！“大骨汤”很补钙！饭前喝汤比饭后喝汤好……

但事实上，这六种关于汤的坚硬和思法齐是空虚的。

“养分齐在汤里，汤比肉有养分？”并非如斯。汤中虽会溶出一丝卵白质，却也有脂肪与嘌呤。只喝汤不吃肉，会物化90%以上卵白质，摄入过多嘌呤、脂肪与盐，极不合算。

“煲汤本事越长越有养分？”错。长本事煲汤致食材养分流失，嘌呤、脂肪含量升高。菜汤食材稍软即可，肉类汤1小时支配为佳，最长别超2小时。

“汤越浓，养分价值越高？”不是。乳白色浓汤是脂肪乳化所致，与养分高无关，永远摄入脂肪会加剧形体职守，毁伤消化系统与心脑血管。

“汤越鲜越好？”不合。越鲜的汤含肌酐、肌酸和嘌呤等含氮浸出物越多，过量摄入会增多机体职守，影响健康。

“补钙就喝‘大骨汤’？”错。骨头钙难融化给与，1公斤排骨熬汤钙含量仅15毫克，不足骨头万分之一，且骨髓骨油多为脂肪，易使东谈主长胖。

“饭前喝汤比饭后喝汤好？”饭前喝汤虽可能助减肥，但胃传信号到大脑需20分钟，能否忍住不进食是问题；饭后喝汤易过量进食。饭前饭后喝全凭个东谈主喜好。

健康喝汤要“喝汤也要吃肉”，肉中含大宗有利养分；“少放盐和油”，高盐高脂汤不利血压与心血管健康；“别喝太烫的汤”，汤温超65℃会增患食管癌风险。汤虽鲜好意思暖身，但为了健康要少喝。

主播

苏文

钦州市融媒体中心主抓东谈主

一级播音员

图片制作丨黄琼琳

播音丨苏文

翰墨整理丨黄宇琨 杨丰菁（实习）

剪辑 丨梁文辉

校对丨吴登翰

审核丨罗立彬九游体育app(中国)官方网站

发布于：北京市